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Panais "Bielas"
Pastinaca sativa L.
1.48€
Sans TVA : 1.20€
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Panais "Bielas" - Pastinaca sativa L.
Le panais est un produit diététique de très grande valeur.
Plante potagère bisannuelle aromatique de la famille des ombellifères. Hauteur jusqu'à 30 cm. Résistant au froid, aimant l'humidité et la lumière, résistant au gel.
Pousse bien sur des sols riches en humus et neutres. Semer tôt au printemps dans des zones bien éclairées. Taux de semis 0,4-0,5 g/m2.
Profondeur d'enfouissement 1,5-2 cm. Largeur entre les rangs 20-30 cm. Les graines germent en 3-4 semaines. Éclaircir les semis en laissant 10-15 cm entre les plantes.
Le panais pousse particulièrement lentement les 2 premiers mois, il nécessite donc un entretien minutieux : ameublir, désherber, arroser peu fréquemment, mais abondamment (10 l d'eau par 1 m2).
NB! Par temps chaud, les feuilles de panais dégagent des huiles essentielles brûlantes capables de provoquer des brûlures cutanées, il est donc préférable de soigner les cultures tôt le matin ou tard le soir.
Récoltez les racines tard en automne, mais avant le gel. Conserver dans du sable à forte humidité et à basse température.
Le panais est un produit diététique de très grande valeur.
Plante potagère bisannuelle aromatique de la famille des ombellifères. Hauteur jusqu'à 30 cm. Résistant au froid, aimant l'humidité et la lumière, résistant au gel.
Pousse bien sur des sols riches en humus et neutres. Semer tôt au printemps dans des zones bien éclairées. Taux de semis 0,4-0,5 g/m2.
Profondeur d'enfouissement 1,5-2 cm. Largeur entre les rangs 20-30 cm. Les graines germent en 3-4 semaines. Éclaircir les semis en laissant 10-15 cm entre les plantes.
Le panais pousse particulièrement lentement les 2 premiers mois, il nécessite donc un entretien minutieux : ameublir, désherber, arroser peu fréquemment, mais abondamment (10 l d'eau par 1 m2).
NB! Par temps chaud, les feuilles de panais dégagent des huiles essentielles brûlantes capables de provoquer des brûlures cutanées, il est donc préférable de soigner les cultures tôt le matin ou tard le soir.
Récoltez les racines tard en automne, mais avant le gel. Conserver dans du sable à forte humidité et à basse température.
* Sur un lit de carottes à côté du panais, il n'y a pas de mouche de l'oignon. Est-ce une coïncidence ou une tendance ?
Ce phénomène n'est pas accidentel, car l'action phytoncide du panais se manifeste ici.
Bot. syn.: Pastinaca fleischmannii Hladnik.
